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食品生产许可证咨询
来源: | 作者:管理员 | 发布时间: 2017-10-28 | 5252 次浏览 | 分享到:
一、食品生产许可证的具体含义
    
    在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可证。食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。
 
二、取得生产许可证须符合以下基本条件
　　
　  （一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
　　（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
　　（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
　　（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
　　（五）法律、法规规定的其他条件。
 
三、申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：
　 
   粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼
 
干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬
 
菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制
 
品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿
 
配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。